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Nachtkerze

Oenothera biennis

Familie Nachtkerzengewächse
Volksnamen Nachtblume, Gelber Nachtschatten, Nachtschlüsselblume, Eierblume, Gelbe Rapunzel, Härekraut, Rapontika, Rübenwurzel, Schinkenkraut, Schinkenwurz, Stolzer Heinrich, Weinblume oder Weinkraut und Hustenblume
Blütezeit Das Öffnen der Blüten erfolgt meist innerhalb weniger Minuten. Die Blüten sind sehr kurzlebig. Sie öffnen sich in der Abenddämmerung und sind am nächsten Mittag wieder verblüht.
Verwendung

Das aus den Samen der Nachtkerze gewonnene Öl wird unter anderem bei Neurodermitis eingesetzt.

Besonderheit Im Volksmund wird die Nachtkerze auch „Schinkenwurz“ genannt, denn ihre Wurzel verfärbt sich beim Garen rötlich. Alte Sprichwörter behaupteten, dass ein Pfund der Nachtkerzenwurzel so viel Kraft gebe wie ein Zentner Ochsenfleisch.
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