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Mädesüß |
Filipendula ulmaria |
| Familie | Rosengewächse |
| Volksnamen | Rüsterstaude, Bacholde, Wiesenkönigin, Federbusch, Geißripp |
| Verwendung | Aus den Blüten kann man aromatischen Tee bereiten |
| Besonderheit | Mädesüß war bei den keltischen Druiden eine beliebte Pflanze. Sie wurde als Färbemittel benutzt, und war wegen des angenehmen Duftes geschätzt. Imker rieben ihre neuen Honigstöcke damit aus. Mädesüß wird auch heute noch dem Met zugesetzt, um einen angenehmen Geschmack zu bekommen. |
